おばあさん見習いの日々(ダジャレ付き)

1961年生まれ。丑年。口癖は「もう!」

2020-04-18から1日間の記事一覧

馬鈴薯澱粉(ばれいしょでんぷん)の思い出

昨日「カタクリ」について書きました。「カタクリ」と聞けば「片栗粉」を思うのは自然な流れだと思うのですが、「カタクリ」の地下茎からとれる本物の「片栗粉」は、希少な高級品なのです。 私たちが日常的にスーパーで買って使っている「片栗粉」は、馬鈴薯…